啤酒設備的清洗方法

              2018-11-28  來自: 濰坊順源機械科技有限公司 瀏覽次數:688


                啤酒設備是啤酒釀造企業用來生產釀造啤酒的設備,根據生產工藝對設備進行操作,使得啤酒被快速生產出來。不過在生產過程中為了保證釀造出的啤酒質量,通常在生產前后會對啤酒設備進行清洗,具體的做法如下。

                1、熱交換器的清洗:熱交換器和管路的清洗原則上是一樣的,熱交換器在正常的工作狀態下,其介質呈素流狀態。若用高出設計流量20%-30%的清洗液進行清洗,就可以獲得良好的清洗效果。

                2、啤酒設備機件和機器的清洗:對于啤酒設備機件的清洗沒有一個固定的模式,可以根據設備清洗的一般步驟進行清潔。

                3、管路洗滌的是充分發揮機械作用,以提高洗滌效果。用冷清洗液進行清洗時,為達到良好的洗滌效果,管徑不同要求洗滌液在管內的流速不同。用熱清洗液進行清洗時,洗滌液在管內的流速保持在1-1.5m/s。必須重視對二氧化碳和壓縮空氣管路及其附件的清洗。

                4、清洗罐體可通過自動洗罐器來完成,洗罐器有噴球式和機械式兩種。在被清洗啤酒設備較臟和罐體直徑較大時,一般采用機械式洗罐器,通過增加洗罐器壓力來加大洗滌半徑和清洗強度。與噴球式洗罐器相比,機械式洗罐器可以采用較低的清洗液流量。

              關鍵詞: 啤酒設備的清洗方法           

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